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武漢富硒產(chǎn)業(yè)-富硒大米產(chǎn)業(yè)-中地西能有限公司(多圖)

硒——微量元素中的胰島素

硒是構(gòu)成谷l胱l甘l肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿l糖。醫(yī)生通過讓糖l尿l病l人定量服硒，可以起到保護和恢復(fù)胰島功能的作用，有利于改善糖l尿l病的癥狀，降低尿中的葡萄糖和血紅蛋白水平。所以，有人稱硒是微量元素中的“胰島素”。

硒——解l毒、排l毒

硒與金屬的結(jié)合力很強，能抵抗鎘對生殖腺和中l(wèi)樞l(wèi)神經(jīng)的毒l害。硒與體內(nèi)的錫、鉈、鉛等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解l毒、排l毒。因此經(jīng)常接觸有毒有害工作的人群，尤其需要注意補硒。另外，在工作環(huán)境中或生活中，經(jīng)常接觸電視、電腦、手機等輻射l干擾的人，要補硒，因為補硒可以保護造血系統(tǒng)，減少輻射傷害。

微量元素在農(nóng)業(yè)上的用途

     多少年來，農(nóng)學(xué)家們普遍認(rèn)為，除了“有機物元素”，硅、氫、氧和氮之外，僅有幾種礦質(zhì)元素（灰分元素）是植物正常生長發(fā)育所必需的元素，即磷、鉀、鈣、鎂、硫。目前氮、磷、鉀三種元素做為肥料已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，又證實了植物生長還需要若干微量元素，重要的是硼、錳、鋅、鐵、銅和鉬。對于一些高等植物還需要鈷、鎳等，一些低等植物還需要鋁、釩、鈧、、鎢等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，增施肥料是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的一項主要措施，一般正常情況下，投入多才能產(chǎn)出多。若從系統(tǒng)的觀點出發(fā)，農(nóng)作物需要的肥料可看作一個系統(tǒng)。氮、磷、鉀、各種微量元素是這個系統(tǒng)的組成因素。各種元素比例是否合理與產(chǎn)出效果有著密切的關(guān)系。

硒是人體必需的微量元素，如何讓我們?nèi)粘３缘拇竺赘缓?？中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）材料與化學(xué)學(xué)院田熙科團隊通過“有機硒生物強化技術(shù)”，聯(lián)合武漢大學(xué)等科研團隊，讓富硒大米變成現(xiàn)實，并形成湖北標(biāo)準(zhǔn)版富硒大米。

　　據(jù)悉，湖北省大面積、高標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化種植富硒水稻項目，由地大材料與化學(xué)學(xué)院田熙科團隊聯(lián)合武漢大學(xué)雜交水稻國家重點實驗室、湖北省富硒產(chǎn)業(yè)研究院、湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院和湖北沙洋廣華農(nóng)工貿(mào)有限公司共同完成。而地大有機硒生物強化技術(shù)實現(xiàn)了富硒水稻規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植關(guān)鍵技術(shù)的突破。

　　2016年，項目以1000畝清潔耕地為基礎(chǔ)，選育稻種，結(jié)合地大有機硒生物強化技術(shù)，實現(xiàn)了富硒水稻規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植關(guān)鍵技術(shù)的突破。2017年，富硒水稻種植規(guī)模進一步擴大至10000畝。檢測機構(gòu)分析結(jié)果顯示：基地大規(guī)模種植的富硒水稻不僅品質(zhì)好，而且“零農(nóng)殘+無重金屬超標(biāo)+富硒”。稻米總硒含量200—700μg/kg，平均含量454.3μg/kg，有機硒平均含量418.4μg/kg，有機硒占比大于90%，符合食品安全《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》和湖北地方標(biāo)準(zhǔn)《富有機硒食品硒含量要求》的規(guī)定。

　　據(jù)悉，田熙科團隊長期致力于有機硒產(chǎn)品的開發(fā)。針對當(dāng)前自然富硒難以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，常規(guī)外源富硒生物利用率低、毒性大，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展被嚴(yán)重制約的現(xiàn)狀，田熙科團隊經(jīng)過艱苦科研和反復(fù)試驗，掌握了有機硒生物富硒強化關(guān)鍵技術(shù)并成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

　　2014年，田熙科依托學(xué)校平臺，創(chuàng)建了武漢中地西能科技有限公司，建成首條規(guī)?；a(chǎn)高純有機硒的生產(chǎn)線，形成年產(chǎn)100噸高純有機硒的生產(chǎn)能力，成功實現(xiàn)高校科技成果轉(zhuǎn)化。公司致力于硒產(chǎn)品的深度開發(fā)，有機硒系列產(chǎn)品被廣泛用于農(nóng)林種植、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域。目前，自主研發(fā)的富有機硒植物營養(yǎng)劑、富硒胚芽粉等新產(chǎn)品，已在我國主要富硒農(nóng)業(yè)地區(qū)進行應(yīng)用推廣，取得廣泛的市場好評。